163 谜之画廊咖啡厅
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所以我来到了画廊咖啡厅『Gold coin』。
这次是在傍晚时段结束四十分钟前,也就是19时20分进店。
计划是餐坐到最後,等到其他客人离。
在这之後是店铺的运营会议。
二位的晚餐会延迟,但是餐时让我等着也静不下来吧,而且对她们而言,我回去之後一边讨论会议的结果一边餐更加轻松吧。
坐到空着的吧台位,打菜单。
……
上次没有注意到,菜单上的菜式不像是『咖啡厅』。
这里姑且是『画廊咖啡厅』。
兼顾画廊的咖啡厅。
然後咖啡厅不是提供饮品和简单的食品,让客人享受时尚对话的吗?
……但是,这里的菜单,过於丰盛了。
吐司、意面等听起来就是『简单的食品』。
但是看菜单上的照片和插图,量有点多。
吐司是厚切面包七八片加上沙拉、煮蛋、足足一杯加了牛奶的谷物,还带有苹果和香蕉。
意面是煮了乾面三百克的量,也就是在日本可以当做三人份的量。
看来满满两杯份的杂菜粥。
相当大的三个蒸马铃薯。
所谓咖啡厅绝对不应该是大食的地方。
更加简单时尚可爱,有着少女和OL姊姊……
我看穿店内,眼中的不是一手拿着咖啡或果汁品味裱花蛋糕的女,而是吃着大份餐的阿叔。
……也就是说这里比起『咖啡厅』,更像是大众食堂……
「啊,我要中式炒饭。」
我向无言拿来装有水的杯子希尔雅点了炒饭,而希尔雅点头後走向厨房的内部传单。
「老板,进来了!中式炒饭一份!」
……很好发出了声音,所以连客人也能搭话……
点中式炒饭是为了确认烹饪的水平。
哎呀,我也知是冷冻食品。
我不认为外行人水平的鲁吉娜能够火力强的商炉和中式大炒锅做高水平的中式炒饭。
而且我觉得这个国家的人不太习惯吃中餐……
所以虽说应该是冷冻食品,但是究竟能上出多少水平的。
即使是冷冻食品,也会由烹饪的方法变得好吃或难吃。
没错,可以见识到厨师的水平!
……冷冻食品。
感觉没什麽意义啊。
然後上的是大份炒饭。
我点的是普通的炒饭。
仅仅是大碟装的。
舀起一勺,放入口中。
「哦哦?哦哦哦哦哦!」
好吃!
远比预的好吃!
饭粒上有蛋膜,防止饭连成一团同时防止吸油!
这是必须要有在蛋入锅後因热凝固之前的仅仅十秒以内加饭搅拌使全体均等地混合的技术。
这,这个是……
惊讶於自制之後去问鲁吉娜,结果说『这是冷冻品啊?』。
说是在饭粒上机械喷上猪油一类的食油脂後冷冻,何止是家常菜啊,可以实现与……(内容加载失败!请反馈访问设备详细信息。)