第二章 真守,花、爱〇之花,以及我
第二卷 2人的契合度与番茄炖肉
炒锅煎炒虾仁,发出劈哩劈哩的声响。
又圆又肥的虾仁是在超市买的特价品,同时还是今天的午餐主食。虾仁越煎越小,外表变化成好像很味的粉红色。
「是虾仁耶!」
「看起来好好吃。」
「体积意外变得好小。」
锅里持续发出煎炒的声响。
「这跟之前炒猪丝的料理方法一,煎炒已经调过味的虾仁。」
「嗯嗯。」
「大概炒熟一半之后,再下青椒和栉瓜。」
「我一次看见炒虾仁里面会加那么多蔬菜。」
「因为虾仁不够。」
这啊,感谢解说这毫无意义的情报。
「为了不要炒过头,先全部装盘──真守,这段期间可以帮我去盛饭吗?还有味噌汤和蛋。」
「了解。」
真守打瓦斯,把事先做好的味噌汤加热,再从电子锅盛饭端到餐桌上。
叶二把切碎的生姜和大蒜、豆瓣酱放进已经清空的炒锅中,胡麻油香喷喷的味,让厨房突然变得带有中式风情。
真守接著把打散并搅拌好的蛋倒进味噌汤中。
汤里面的料只有蛋和刚从阳台摘下来的薄切秋葵。
轻轻长筷搅拌后,彷佛看见星星形状的秋葵在宛如星云般的蛋中飞扬飘舞。
(看起来好像宇宙诞生……超新星味噌汤做好了!之类的。)
她暗自嘻嘻笑著。
叶二做的炒虾仁也进入最后阶段。
「先加醋、砂糖和番茄酱……对了,还有中式高汤。全部放进去之后再加水。等沸腾之后,赶紧把虾仁和蔬菜丢回去,然后关火撒太白粉。」
加入水溶的太白粉之后,就把带有红色勾芡的虾仁和蔬菜倒在大碗中,上面再洒一些小型葱装饰。
这个炒虾仁比真守印象中的还要鲜艳缤纷,又红又绿。热气袅袅的香味令人口水直流,看起来好像很味。
「虾仁不够的炒虾仁完成。」
「亚泻先生,不要取那名字。」
感觉变得有点哀伤。
不过,那哀伤的炒虾仁,越吃越像一回事。
餐桌上除了一始做的炒虾仁蔬菜以外,还有秋葵蛋味噌汤和白饭。副食则是凉拌炒过的狮子唐辣椒。
点心是真守拿来的柿子,现在放在冰箱冷藏。
「慢慢做也做出颇有一回事的菜肴。」
「才不是颇有一回事,是超好吃的午餐,太豪华了,我要动了~~!」
真守先吃已经分装成小盘的炒虾仁佐大量蔬菜。
她兴奋地把加入番茄酱炒过的虾仁放入口中。
──嗯!真的很好吃!
虾既Q弹又柔软,嘴里散发出浓厚的虾香,豆瓣酱的味也恰如其分,是真守可接受的辣味,非常下饭。微辣的甜辣味再加上嚼起来有点硬的蔬菜,让齿颊留香。
「青椒和栉瓜跟炒虾仁好搭喔!」
「因为虾仁和任何东西都很搭。」
「是……(内容加载失败!请反馈访问设备详细信息。)