第五章 袭击 〇丸子佐佩里斯酱

第一卷

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临兹是座位于大河奥巴河畔的港口城镇。从临兹出发越过奥巴河,对岸有帕鲁萨姆王国的波德利亚交易村。临兹领主拥有多艘大型交易船,并与波德利亚有商业上的往来。只要来到临兹,就能买到大陆中央各国的物品,临兹就自然而然地繁华起来,临兹领主则开始自称为伯爵。他虽然只统领一个城镇,但财力却凌驾于大领主们。

河川沿岸有座市场。商人们在临时搭建的小屋之中或铺张席子,陈列商品贩卖。长长一条路几乎看不见尽头,每个摊子前都聚集着人群。

──人、人、人。这里真是人山人海啊!

他曾经耳闻这个情况,但是只有这点若非亲眼所见就无法体会。小贩扯着嗓子吼叫招揽人群,买方也高声呐喊着想购买的物品。四处的店家全是这番光景,所以整体看来是极为喧嚣的景况。巴尔特一开始很惊讶,但习惯之后也明白这是种活力。

──原来如此,临兹正处于鼎盛期啊。

临兹也是爱朵菈很感兴趣的地方之一,但是她无法离开帕库拉。所以巴尔特要将自己曾经到访的地方,以及所见所闻写成书信寄给她。爱朵菈读了这些信件应该会很开心吧?

为了进行报告,他得亲身体验。首先,他得尝尝林立于市场中的摊贩贩卖的料理。一个贩卖圆形肉串的摊子吸引了巴尔特的目光。付过钱后,小贩熟练地用竹签从锅里串了三颗圆形肉块,再沾了少许装在另一个锅子里的酱汁,并递给巴尔特。动作熟练迅速。

三颗肉块都是圆形,大小一致。他觉得有些不可思议,一口吃下最上面的肉块。

──嗯?这是……

这是肉片,但咀嚼的口感柔嫩。不对,与其说是柔嫩,更像散开的触感。他细细咀嚼了一会儿后,了解到个中原因。

这是先将肉切成细小肉末,再捏成圆形制成的,也就是肉丸子。说到肉,巴尔特只知道豪迈切开的肉片,所以这道料理让他深感佩服。

──这道料理真是费时费力啊。

这肉应该是鸡肉,但是里面不只有鸡肉,还加了其他种类的肉。虽然只有一点点,里头也加了切碎的蔬菜碎末。这些细小的绿色碎末,应该是切成碎末的洛哈斯或佩里斯叶吧?这些碎末也能去腥提味。

因为做成了丸子,比单纯的肉片更容易入味。锅内装有已经调味过的高汤,肉丸子应该是放在高汤中炖煮过了。

巴尔特极为享受这初次体验到的口感。微微沾上的酱汁也非常好吃,甜甜咸咸又有些辣劲,这滋味实在是令人食指大动。

他很快地解决了第一颗丸子,张口咬下第二颗肉丸子。第二颗丸子没有沾到酱汁,但这样也不错。沾上酱汁的肉丸子一定会染上酱汁的味道。而没……(内容加载失败!请反馈访问设备详细信息。)