序章 东北来的信

十月底的星期天，下午三点。

位在世田谷区的凤寿司，有如战般喧闹的中午营业时间终于结束了，在五点起的晚间营业时间始以前，店里还有两个小时的安宁。

师兄弟大政、小政坐在厨房里的座垫上，刚完午餐，而将太正在准备晚上要的东西。这时候，师父——凤征五郎叫住将太，两人到二楼的房间里面对面坐着，师傅一口就说：

「将太，你到东北去一赵吧！」

师父的口气还是像平常那般温和。

面对师傅的注视，又听到这句话，关口将太的表情霎时变得僵硬起来。

「怎么了？很惊讶吗？」

师傅的口气若无其事，将太立即回过神来，慌忙摇着头。

「没有，不过，您说要我到东北是什么意思？」

将太睁着黑白分明的大眼睛，露出略带兴奋的表情。毕竟他只是个十六岁的少年，难免对长途旅行感到异常心。

征五郎眯着眼睛，从老旧的唐栈（注：唐栈，直条纹的棉织布。）和服袖里拿出一封信，默默地放在正襟危坐的将太面前。

「这是什么？」

将太带着紧张的表情，拿起那个白色信封。

信封上娟秀的字迹写着寿司店的地址，与「凤征五郎先生」等字。将太翻到信封背面，同一个笔迹写着「宫城县盐釜市港町×丁目××番地　海神寿司　御奈川初子」等寄信人的名字和地址。

「拿出来看吧！」

在师傅的催促下，将太摊信纸，脸上渐渐浮现出惊讶的表情。

凤寿司老板，您好：

很久没跟您连络了，前年我先生的丧礼多亏您的帮忙，真的很感谢您。

由于我事情繁忙，没有办法好好的向您谢，真是深感抱歉！今天之所以寄出这一封信，实在是因为我痛苦得不知如何是好，只好提笔写信给您。凤寿司老板，请您一定要办法救救亡夫所爱的盐釜街兴海神寿司，这是亡夫赌上他的一生要守住的店。

也许你已经听说过，今年北海有一家叫做「小樽一」的笹寿司连锁店，侵入东北各地，要独占整个寿司业。他们的做法就是钱垄断市场中比较好的材料，让传统的寿司店无法生存，然后再将寿司店和店里的员工一起并吞。他们的做法实在太过分了！由于我们无法批到好的材料，因此现在有很多出色的店都被迫加入笹寿司的麾下……

「这些人真可恶，已经独占小樽这个城市还不满足吗？还要让多少人难过啊？难要发生不幸的事才甘心吗？」

将太那双握着信纸的手颤抖不已，在愤怒中，脑海里浮现出故乡小樽的街景、爸爸不顾身体不适，仍继续站在店里的身影、拼命节约支维持店里营运的妹妹——春的笑容，以及母亲温柔的微……（内容加载失败！请反馈访问设备详细信息。）